About
幅広い視点と確かな技術で、お客様に愛されるお店に
スタイリッシュなものからナチュラルなものまで、
多様なスタイルのカフェを展開するエイムグループは、
これまで培ったノウハウを元に、あなたのお店づくりをサポートします。
コンセプト設計から運営方法、商品開発、オペレーション、
研修サポート、グラフィックデザインなど
お客様の多様なニーズに合わせ、地域から、人々から、愛されつづける
そんなお店をプロデュースいたします
Flow
step.01
concept
コンセプト設計
お客様のご意向をヒアリングさせていただき
出店場所の地域性、
今後の事業展開を視野に入れ込んだ
コンセプト設計のご支援。
step.02
proposal
ご提案
商品やサービス、オペレーション、
グラフィックデザイン等を
組み込んだ内容を
具体的に可視化させた資料を作成してご提案いたします。
＞企画・コンセプト立案、商品イメージやメニュー構成の計画、
運営方法の監修・提案など。
step.03
develpoment
開発〜デザイン制作
決定したコンセプト、商品、サービスをより
ブラッシュアップしたものを
オペーレーション化いたします。
グラフィックデザインも並行して校正を
行っていただきます。
＞商品レシピ作成、取引業者の選定や
食器コーディネート、キッチン・パントリーの設計。
メニュー・フライヤー・ロゴ制作等の各種ストアツール、商品撮影など。
step.04
instruct
研修〜オープン支援
aimグループのカフェ店舗での研修、実施店舗での
現場研修等を行い、
スムーズに運営を開始して
いただけるようにご支援いたします。
＞オープニングスタッフ研修や、オリエンテーション計画、
マニュアル類の作成のサポートなど。
