飲食事業経営でこれまで培ったノウハウを元に、
あなたのお店づくりをサポートします。
コンセプト作りから運営方法、商品開発、
グラフィックデザイン、写真撮影など、
ご要望に合わせた提案で、よりよいお店づくりを
お手伝いさせていただきます。
コンセプトの立案や店舗デザイン、商品開発、運営サポートの監修など
ご要望に合わせてお客様に寄り添いながら、マネジメントいたします。
01
企画・コンセプト立案、商品イメージやメニュー構成の計画、運営方法の監修・提案など。
02
商品レシピ作成、取引業者の選定や食器コーディネート、キッチン・パントリーの設計など。
03
デザートレシピの提案・作成、
ドリンクメニューの
レシピ提案・作成など
04
オープニングスタッフ研修や、
オリエンテーション計画、マニュアル類の作成のサポートなど。
メニュー、フライヤー、ロゴ制作などの各種ストアツールや、
目を引く商品撮影など、
店舗の魅力が伝わる
クリエイティブなデザインをご提案いたします。
ロゴ/ショップカード/DM
メニュー/オリジナル包材 など
メニューなどのストアツールや
HP掲載に必要な商品撮影
プロデュース
ガリゲットブランド初の海外進出です。 アジア有数の美食の街、香港の中心地「コーズウェイベイ」に「GARIGUETTE 香港」をフランチャイズオープンいたしました。 フランス発祥の伝統菓子ミルフィーユを独自の製法で、焼きたて&出来立てにこだわった専門店に。東京・大阪・福岡・京都に続く5店舗目の展開となります。
デザイン
和の趣を感じられる上品な装いと、一枚板で設えたカウンターが織りなす空間で味わう完全会員制のワインバーです。 ロゴやDMハガキ、名刺のグラフィックデザインをさせていただきました。
プロデュース
ガリゲットブランドが、海外2店舗目となる韓国ソウルへ出店。 韓国の流行の中心地、新世界百貨店 江南店のテナントとして「GARIGUETTE SEOUL」をフランチャイズオープンいたしました。 フランス発祥の伝統菓子ミルフィーユを独自の製法で、焼きたて&出来立てにこだわった専門店に。東京・大阪・福岡・京都・香港に続く6店舗目の展開となります。