2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
愛知県名古屋市・MOZOワンダーシティに『マイフラワー』をオープンいたしました。 テーマは想いを束ねて 私とあの子に贈る ”マイフラワー”「花のある１日を、あなたに」 「焼きたて、出来立てお花のミルクレープ工房」 工房から鼻をくすぐる甘い香り。 口どけの良さにこだわり、ほどけるような食感の「生クレープ」は、パティシエが１枚１枚、工房にて丁寧に焼き上げま…
愛知県名古屋市・MOZOワンダーシティに『マイフラワー』をオープンいたしました。 テーマは想いを束ねて 私とあの子に贈る ”マイ…
福岡県久留米市に「和栗果実さしいろ」が本日よりオープンいたしました。 昔ながらの人気の飲食店が多いエリアにモダンな雰囲気のパティスリーをプロデュースさせていただきました。 香り豊かな国産和栗に季節の果物が「さしいろ」になるよう飾り付けいたしております。 日本ワイン、シャンパンにこだわっており、和栗とのペアリングは格別です。
福岡県久留米市に「和栗果実さしいろ」が本日よりオープンいたしました。 昔ながらの人気の飲食店が多いエリアにモダン…
愛知県豊田市に『SAN』をオープンいたしました。 テーマは“タルトでおくる、伝える” 発酵バターを100％使?したサクサクに焼き上げたクッキー?地と、?りの良いアーモンドクリームを重ね合わせ、北海道産の?乳とバターで仕上げた濃厚なカスタードクリームを使?しています。?地とクリームはフルーツによって使い分け、旬のフルーツを最も美味しい状態で味わいいただけるタルトに仕上げました。&nbs…
愛知県豊田市に『SAN』をオープンいたしました。 テーマは“タルトでおくる、伝える” 発酵バターを100％使?したサ…
